La boulangerie Wahl se déclare en insolvabilité, 400 emplois concernés

La grande boulangerie industrielle Wahl, à Bestensee, s'est déclarée en insolvabilité sous autogestion, invoquant la hausse des coûts et la retenue des consommateurs ; environ 400 salariés répartis sur plus de 50 points de vente à Berlin et dans le Brandebourg sont concernés, dont plus de 70 sur le site de production. Plusieurs points de vente (dont Mittenwalde, Zossen et Schmöckwitz) ont déjà fermé le 1er août 2026, tandis que le site de production de Bestensee doit continuer à fonctionner pour l'instant. L'autogestion est supervisée par l'avocat Jörg Franzke.