Sodexo va supprimer 1 097 emplois en France d'ici 2027

Le groupe de restauration collective et de services aux entreprises Sodexo a annoncé le 26 août 2026 la suppression de 1 097 emplois en France d'ici 2027 : 963 chez la filiale française Sodexo France (environ 4 % de ses 25 000 salariés) et 134 au siège du groupe à Issy-les-Moulineaux. Une phase de départs volontaires est prévue en premier lieu, suivie d'un plan de sauvegarde de l'emploi (PSE) ; la consultation des représentants du personnel a débuté le même jour. La mesure est justifiée par la stratégie « Shift and Grow 2030 » présentée en juillet, qui vise à porter la marge de 3,4 % à 5 % (AFP via Boursorama ; deuxième source Néorestauration, 26 août 2026).