Whitbread va fermer les 106 restaurants Beefeater, 3 800 emplois

Le propriétaire de Premier Inn, Whitbread, se retire entièrement de l'activité de restauration sous enseigne. Le 25 juillet 2026, l'ampleur et le calendrier de l'opération ont été révélés pour la première fois par l'agence de presse PA : environ 3 800 emplois sont menacés et les 106 restaurants Beefeater fermeront le jeudi 10 septembre 2026. La publication professionnelle The Caterer a confirmé la date de fermeture le 27 juillet 2026. La décision stratégique elle-même avait été prise dès avril 2026 dans le cadre d'un plan quinquennal visant 250 millions de livres d'économies — ce qui est nouveau, c'est la date, la liste des sites et le nombre d'emplois. Les dates de fermeture de Brewers Fayre et Bar + Block n'avaient pas encore été confirmées au moment de l'enregistrement de cette entrée. Whitbread invoque une hausse significative des coûts et se concentrera désormais sur sa seule activité hôtelière. Mise à jour (27 juillet 2026) : Whitbread a confirmé les dates pour les autres enseignes : les 89 restaurants Brewers Fayre fermeront après le service du dîner le 7 septembre 2026, tandis que les sites Bar + Block, Table Table et Cookhouse + Pub fermeront plus tôt, le 3 septembre 2026. Environ 200 restaurants sont concernés au total. Issue (10 septembre 2026) : le retrait de Whitbread de son activité de restauration sous enseigne est achevé : Bar + Block, Table Table et Cookhouse + Pub ont fermé le 3 septembre 2026, les 89 sites Brewers Fayre ont fermé le 7 septembre 2026, et les 106 restaurants Beefeater ont fermé définitivement dans tout le pays le 10 septembre 2026 ; environ 3 800 emplois au Royaume-Uni et en Irlande sont concernés. (source : https://britbrief.co.uk/business/retail/beefeater-closes-all-106-uk-sites-today-as-whitbread-exits.html)