Sodexo recortará 1.097 empleos en Francia para 2027

El grupo de restauración colectiva y servicios de facility management Sodexo anunció el 26 de agosto de 2026 la eliminación de 1.097 empleos en Francia para 2027: 963 en la filial francesa Sodexo France (en torno al 4 % de sus 25.000 empleados) y 134 en la sede central del grupo en Issy-les-Moulineaux. Se prevé primero una fase de salidas voluntarias, seguida de un plan de salvaguarda del empleo (PSE); la consulta a los representantes de los trabajadores comenzó el mismo día. La medida se justifica por la estrategia 'Shift and Grow 2030' presentada en julio, que aspira a elevar el margen del 3,4 % al 5 % (AFP vía Boursorama; segunda fuente Néorestauration, 26 de agosto de 2026).