Corte Diletto completa su nueva fábrica de helados en Elin Pelin

El fabricante búlgaro de helados y postres Corte Diletto, fundado en 2012 (marcas Arcobaleno, Coppa della Maga y Nouri), ha completado su propia fábrica de unos 6.000 m² en Elin Pelin, al este de Sofía, con un coste de más de 8 millones de euros, tras unos cuatro años de obras. La planta se centra en el helado mochi, que la empresa afirma suministrar a más de 30 mercados. Según informó el diario económico Capital (1 de agosto de 2026, de pago): el emplazamiento de 20.000 m² deja espacio para una segunda fase de construcción, para la que se han reservado unos 2 millones de euros a lo largo de los próximos dos años. El informe no da ninguna cifra de empleos.